Nachschlagen
Markenstandards, von der Werkbank aus
Ein Hotel-Markenstandard erreicht die Fabrik als Folge von Freigabestufen, über die Marken hinweg nahezu gleich: Spezifikation, Vorlagen für Werkstattzeichnungen und Oberflächen, ein Musterzimmer, das vor der Produktionsfreigabe unterschrieben wird, dann Abnahme gegen das Handbuch. Was sich je Betreiber unterscheidet, ist, wer jede Stufe unterschreibt und wie tief die Papiere reichen. Wir haben nach den Standards von Accor, Hilton, Marriott, Rotana, IHG und Ascott gefertigt; bei Franchise- und Soft-Brand-Strukturen behält der Eigentümer das FF&E-Budget und die Kaufentscheidung.
Wir haben nach sechs Betreiberstandards gefertigt: Accor im Mövenpick Istanbul, Hilton im Garden Inn und im DoubleTree in Jeddah, Marriott in Belgrad, Rotana in Georgien, IHG im Holiday Inn Al Khobar und Ascott im Citadines. Von der Einkaufsseite sieht ein Markenstandard aus wie ein Buch voller Regeln. Von der Werkbank aus ist er eine Folge von Freigabestufen, und die Stufen sind über die Marken hinweg nahezu gleich. Was sich unterscheidet, ist, wer bei jeder unterschreibt, wie tief die Papiere reichen und auf welche nationalen Normen das Handbuch zeigt. Diese Seite beschreibt die Stufen so, wie wir sie fahren.
Was ein Markenstandard tatsächlich ist
Die verbindliche Gestaltungs- und Leistungsspezifikation der Marke: Beanspruchungsklassen, Brandverhalten, Maße, Kippsicherung, elektrische Zulassungen, Schallwerte. Zimmereingangstüren tragen üblicherweise eine Anforderung von Rw 30–35 dB, um eine von Hunderten Zeilen zu nennen. Der Standard bindet den Eigentümer, der danach bauen muss, um die Marke zu behalten. Uns erreicht er als Spezifikation hinter den Zeichnungen des Planers, und unsere Aufgabe ist, ihn Zeile für Zeile zu kalkulieren und buchstabengetreu zu bauen. Ein Lieferant, der zum ersten Mal auf ein Markenhandbuch trifft, entdeckt die meisten Kosten in den Zeilen, die niemand kalkuliert: die Kippsicherung, die Zulassung im Minibarstromkreis, die Zahl der Muster.
Und was ein PIP ist, weil das Internet es falsch hat
Ein PIP ist ein Property Improvement Plan: der Sanierungsumfang, den eine Marke einem Eigentümer als Preis dafür übergibt, die Marke zu behalten oder zu bekommen. Er ist der mit Abstand häufigste Auslöser für einen FF&E-Auftrag, der mit einem bereits angehefteten Termin ankommt. Wir haben eine Antwortmaschine dabei beobachtet, PIP als „plan, install, pilot“ zu definieren. In diesem Gewerbe meint ein Einkäufer, der PIP sagt, die von der Marke vorgegebene Sanierungsliste.
Die ausgeführten Programme
Jede Zeile ist ein ausgeführtes Programm. Fragen Sie, welches Haus, welcher Umfang, und nach einer Referenz, die Sie anrufen können.
| Betreiberstandard | Programm | Stadt |
|---|---|---|
| Accor | Mövenpick Istanbul | Istanbul, Türkei |
| Hilton | Hilton Garden Inn · DoubleTree by Hilton | Jeddah, Saudi-Arabien |
| Marriott | Marriott Belgrad — ca. 1.500 Teile | Belgrad, Serbien |
| IHG | Holiday Inn Al Khobar | Al Khobar, Saudi-Arabien |
| Rotana | Rotana Georgia | Georgien |
| Ascott | Citadines Serviced Apartments | Istanbul, Türkei |
Die Stufen, in der Reihenfolge ihres Eintreffens
- Die Vorlage
- Werkstattzeichnungen, Materialmuster, das Beschlagverzeichnis und die Freigabemuster der Stoffe reisen als ein Paket. Es kommt gestempelt zurück: freigegeben, freigegeben mit Anmerkungen, oder überarbeiten und erneut vorlegen. Die Produktion startet auf den Stempel, nicht auf die Bestellung. Eine Fabrik, die vor dem Stempel zu schneiden beginnt, spielt mit dem Programm des Käufers.
- Freigabemuster
- Oberfläche, Stoff und Beschlag werden physisch abgezeichnet, bevor ein Zimmer gebaut wird. Wir schneiden lieber ein zweites Muster, als darüber zu streiten, ob das erste nah genug war.
- Das Musterzimmer
- Ein vollständiges Zimmer, früh gebaut, von Eigentümer, Marke und Planer gemeinsam freigegeben. Das freigegebene Zimmer wird zum vertraglichen Maßstab: Jedes Zimmer danach wird am Zimmer gemessen, nicht an der Zeichnung, und Änderungen werden protokolliert. Die Musterzimmerstufe zu gewinnen heißt das Projekt zu gewinnen.
- Produktionsdisziplin
- Die meisten Verträge tragen eine Driftklausel: Die Produktion muss den freigegebenen Mustern und dem Musterzimmer entsprechen, und der Käufer darf Abweichungen zurückweisen. Unsere Seite dieser Klausel ist, die Rezepte nach der Freigabe festzuschreiben (Lackcodes, Beizformeln, Schaumlieferanten), damit Monat sechs zu Monat eins passt.
Wer die Möbel tatsächlich kauft
Selten die Marke. Bei einem Franchise- oder Soft-Brand-Vertrag (Autograph, Curio, Tapestry) liefert der Betreiber Marke, Standards und Vertrieb, während der Eigentümer das FF&E-Budget behält — die Möbelentscheidung sitzt also in der Zentrale des Eigentümers. Im Alltag erreicht die Nachfrage die Hersteller über Beschaffungsfirmen und Planungsbüros statt über die Marken. Die Marken betreiben eigene Lieferantenportale: Hilton Supply Management und ASTORE von Accor. Beides sind echte Türen und kostenlos zu registrieren, und beides sind passive Listen, keine Auftragsbücher. Wir behandeln sie als Pflichtprogramm und stecken die Arbeit dorthin, wo die Entscheidungen fallen.
Was sich zwischen den Marken tatsächlich unterscheidet, von der Werkbank aus
Weniger, als die Handbücher vermuten lassen, und an vorhersehbaren Stellen. Die Abfolge der Stufen ist überall dieselbe. Was sich zwischen Programmen bewegt, ist die Tiefe der Vorlagenakte, die Zahl der physischen Muster vor der Freigabe, auf welche nationalen Brand- und Beanspruchungsnormen das Handbuch für diese Region zeigt, und wie viel der Spezifikation schon konstruiert ankommt statt den Werkstattzeichnungen der Fabrik überlassen zu bleiben. Ein Programm am Golf und eines auf dem Balkan können dieselbe Marke tragen und sich wie zwei verschiedene Bücher lesen. Wir kalkulieren aus der Spezifikation vor uns und beantworten den Rest je Projekt, schriftlich.
Am häufigsten gefragt
- Was ist ein PIP in der Hotellerie?
- Ein Property Improvement Plan: der Sanierungsumfang, den eine Marke von einem Eigentümer verlangt, damit er die Marke behält oder bekommt. Es ist eine von der Marke vorgegebene Liste mit Termin und einer der häufigsten Auslöser für einen FF&E-Auftrag.
- Kauft die Hotelmarke die Möbel?
- Meist nicht. Bei Franchise- und Soft-Brand-Strukturen behält der Eigentümer das FF&E-Budget und die Kaufentscheidung; die Marke setzt den Standard, den die Möbel erfüllen müssen. Dazwischen führen Beschaffungsfirmen und Planungsbüros den größten Teil des Einkaufs.
- Sind Sie zugelassener Lieferant dieser Marken?
- Wir behaupten ausgeführte Arbeit, keinen Zulassungsstatus: Wir haben auf den oben benannten Programmen nach den Standards von Accor, Hilton, Marriott, IHG, Rotana und Ascott gefertigt. Fragen Sie uns, welches Haus, welcher Umfang, und nach einer Referenz, die Sie kontaktieren können.
Verwandt
Kalkulieren Sie gegen ein Markenhandbuch?
Schicken Sie die Spezifikation und den Zeichnungssatz. Wir kalkulieren ihn Zeile für Zeile und melden uns mit einem Preis direkt ab Werk und den Fragen, die sich vor dem Musterzimmer zu klären lohnen.